Babynahrung selber kochen

Viele Eltern möchten die Babynahrung selbst kochen. Der Grund ist ihre Sorge um die richtige Ernährung des Babys. Denn, wenn sie die Babynahrung selbst zubereiten wissen sie genau was darin enthalten ist. Voraussetzung für die gesunde Ernährung des Babys mit selbstgekochtem ist immer, dass man frische und ausgesuchte Zutaten verwendet.

Die Zutaten sollten auch nicht auf Gemüsesorten sollten auch nicht auf Vorrat eingekauft werden, da sie durch zu lange Lagerung im Kühlschrank wichtige Nährstoffe verlieren. Gut vertragen werden von den meisten Babys die Sorten, Karotten, Fenchel, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Zucchini und Pastinaken. Am Anfang ist es besser, wenn die Gemüsesorten nicht zu oft gewechselt werden um besser erkennen zu können ob das Baby eine Sorte nicht verträgt oder eventuell nicht mag.

Das Gemüse sollte schonend gegart werden. Um das Baby mit Eisen zu versorgen sollten sie mageres Fleisch mitkochen, für die Vitamin C Zufuhr eignet sich zum Beispiel Orangensaft und etwas Rapsöl sorgt für die vom Körper benötigten Fettsäuren. Bei einem Obstbrei sollte man am Anfang die Sorten auch nicht zu oft wechseln um zu sehen ob das Baby gegen eine Sorte allergisch reagiert.

Der optimale Obstbrei wird aus Obst, Öl, Wasser und Getreideflocken hergestellt und er sollte ebenfalls schonend gegart werden. Wer keine Zeit hat, die Nahrung für sein Baby selbst herzustellen, sollte sich darüber keine Gedanken machen. Es gibt ein sehr großes Sortiment an industriell hergestellter Gläschennahrung. Die Nahrung enthält alle Nährstoffe die ein Baby braucht und man kann sie ohne schlechtes Gewissen füttern. Die Vorschriften für die Herstellung von Babynahrung sind sehr streng und es werden ständig Kontrollen durchgeführt.